Köp presentkort

Inget presentkort valdes.

Stories - Live med Tina och Marie

Live Shopping med Tina och Marie

Missade du vårt live-event? Du kan fortfarande se det och ta del av det exklusiva erbjudandet.

Se eventet »

Den tredje mars hade vi ett digitalt Live Shopping-event tillsammans med Tina Nordström och Marie Olsson Nylander. Det blev en fantastisk kväll med matlagning, inredningsinspiration och massor av vårmode.

Vi visade också exklusiva sneak-peeks på kommande nyheter. Om du missade eventet kan du fortfarande se det här. Och förresten – vi bjuder på ett härligt erbjudande som gäller till och med söndag.

Om du är nyfiken på våra tidigare live-event så kan du se dem här.

Favoriter från vår Live Shopping

Tinas recept

Soppa på vit burksparris med pilgrimsmusslor och dill

4 portioner

2 schalottenlökar 1 vitlöksklyfta Olivolja till stekning 2 burkar vit sparris med spad (à ca 330 g) 3 dl vispgrädde + 4 dl mjölk ¾ tsk salt 1,5 msk pressad citronsaft till smaksättning 6 pilgrimsmusslor 1 knippe grön sparris och en duska dill till servering

• Skala och finhacka schalottenlöken och vitlök. • Fräs löken och vitlöken i lite olivolja utan att det tar färg. • Häll i sparrisen, hel eller i bitar, det spelar ingen roll. • Häll på sparrisspadet, grädde, mjölk, salt och citronsaft. Låt sjuda i 10–15 minuter. • Mixa soppan skummig med stavmixer direkt i kastrullen. • Snitta ner den gröna sparrisen tunt och vänd upp med lite olivolja, salt och hackad dill. • Skiva pilgrimsmusslorna tunt och lägg i skålar eller djupa tallrikar. • Servera den heta soppan över pilgrimsmusslorna och toppa med sparris!

Stories - Image Tina & Marie

Laxplanka med ingefära och sesam

4 portioner

400 g pinfärsk laxfilé (sushi-kvalité) 50 g picklad ingefära (gari) 1 ask kryddkrasse eller blomsterkrasse

Vinegrette 1 msk rostade sesamfrön 1 msk japansk soja 1 msk risvinäger 1 msk mirin eller honung 1 lime (juice) 1 msk neutral rapsolja

Laga: • Skär laxen i tunna skivor. • Lägg ut skivorna på en stor skärbräda eller ett fat. • Fördela ingefära på laxen och klipp över krassen. Dra ett par varv med pepparkvarnen över fisken. • Blanda vinägretten och skeda över fisken. Servera!

recept stories 02

Pocherat ägg med stenbitsrom och grillad aubergine

4 portioner

Pocherade ägg 4 ägg 1 msk ättiksprit 12% 1,5 liter vatten 0,5 msk salt

200 g saltad stenbitsrom 200 g grillad/rostad aubergine på burk 1 schalottenlök En handfull blandade örter Olivolja till smaksättning Salt och svartpeppar

Laga: • Knäck försiktigt äggen, ett i sänder i varsin kopp. • Koka upp vatten, ättika och salt i en vid kastrull. • Drag av kastrullen från spisen och vispa runt i vattnet till en virvel, häll snabbt i äggen mot kanten av kastrullen – ett i taget. • Låt äggen dra 3–4 min. Lyft upp äggen med en hålslev och låt mellanlanda på ett papper så dom droppar av • Finhacka schalottenlöken och smaka sedan upp auberginekompotten med svartpeppar, salt och den finhackade schalottenlöken. • Fördela aubergine i botten på en tallrik, skeda över generöst med stenbitsrom och toppa med ett pocherat ägg. Plocka över lite blandade örter och avsluta med en god olivolja som ringlas över anrättningen. • Servera med exempelvis ett gott surdegsbröd eller knäckebröd!

Scroppino

4 personer

0,5 l citronsorbet 4 cl vodka 1 flaska torr Prosecco / Spumante Havssalt Olivolja (en bra olja med gräsig och pepprig smak)

Laga:

• Lägg upp ett par skopor glass i 4 höga vinglas, stänk över vodkan och strö några flingor havssalt på toppen, stänk på lite olivolja och toppa upp glasen med Prosecco. • Rör om med sked och servera!

recept stories 03

Vilka är Tina och Marie?

Tina Nordström är en kock och programledare som haft sitt eget matlagningsprogram sedan 2005. Hon är ett Odd Molly-fan sedan långt tillbaka. ”Jag har så länge jag kan minnas burit Odd Molly. Koftor har jag konsumerat ett gäng under mina inspelningar – de lyser upp. Sen måste jag ju säga att kläderna är sjukt bra att laga mat i, särskilt småmönstrat för då syns inga fläckar!", säger Tina. Följ Tina på Instagram @mat_tina

Marie Olsson Nylander är en inredningsstylist som nyligen belönades med priset "Årets inredare" av Residence Magazine. I tv-programmet "Husdrömmar Sicilien" får vi följa renovationerna av hennes drömhem i Sicilien. Vi älskar Maries unika stil och känsla för second hand och vintage. Följ Marie på Instagram @marieolssonnylander

Läs mer

Få de senaste nyheterna från Odd Molly

Social

Swedish
USA
KlarnaPaypalvisaMastercardBudbeepostenschenker

© Odd Molly 2021